Petit Gateau

モンブラン

モンブラン
2種類の栗ペーストを使用し、栗の風味豊かに仕上げました。中には生クリームと渋皮栗を丸々1個忍ばせた贅沢な1品です。

シャンティ・フレーズ

シャンティ・フレーズ
ふんわりと柔らかい食感のジェノワーズと、後味の軽い生クリームを合わせた定番のいちごショートケーキです。

ショコラ・フレーズ

ショコラ・フレーズ
くちどけの良いスポンジと、甘さ控えめのチョコレートクリームでいちごをサンドしました。

レアチーズ

レアチーズ
さっぱりと軽い口当たりのチーズケーキです。

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ
クリームチーズとカマンベールチーズを使用した、濃厚なチーズケーキです。カマンベールチーズの風味が口いっぱいに広がります。

タルト・フリュイ

タルト・フリュイ
ふんわり柔らかパイタルトです。たっぷりのフルーツをのせました。

ガトーショコラ

ガトーショコラ
しっとりとしたチョコレートの生地に、濃厚なガナッシュクリームでサンドした人気のケーキです。

ルージュ

ルージュ
フランボワーズと、滑らかなチョコレートムースの組み合わせが抜群です。

ミルクティー

ミルクティー
紅茶とミルクチョコレートのムースです。滑らかな食感とアールグレイの紅茶の風味をお楽しみいただけます。

シュー・アラ・クレーム

シュー・アラ・クレーム
軽い口当たりのカスタードクリームをたっぷりと詰め込みました。

ティラミス

ティラミス
イタリア産マスカルポーネチーズを使用したティラミスをプランターに見立てました。スコップ型のスプーン付きです。

季節限定

キャラメルポワール

キャラメルポワール
キャラメルの深い味わいの後に、洋ナシの甘さと特有の香りが広がります。

アップルパイ

アップルパイ
紅玉りんごをバター・砂糖・ブランデーで焼き上げ、りんごの風味を濃縮したアップルパイのタルトです。

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